NOSTRO MENU

23.03.2011 01:43

 

Tutti gli antipasti del menu brasiliano sono a buffet. Troverete una vasta scelta di pietanze, a cominciare dalle insalate di fantasia, insalate di riso, legumi vari speziati e cucinati a dovere, per finire con verdure e una serie di prodotti tipici che caratterizzano il nostro locale. A sorpresa poi, durante ricorrenze o eventi particolari, il nostro chef brasiliano inserirà ulteriori piatti creativi che vi stupiranno nel gusto prelibato. Ideale soprattutto come menu alternativo vegetariano.

menú churrasco

contorni

Terminato gli antipasti liberi al buffet vi serviremo la fejioada, il riso bianco profumato cotto al vapore, la banana fritta, il pane al formaggio,patate fritte.

le carni

il churrasco: taglio dalla spada di cotturale nostre carni vi saranno tagliate dalla spada di cottura e sevite direttamente al tavolo dai nostri tagliatori professionisti.proponiamo i tagli più pregiati di cui sono:

Picanha,picanha fatiada (fatta a bistecca), il cupim,alkatra (scamone angus),il pollo,tacchino con pancetta,le costine di maiale, la salsiccia.

menu' completo € 25.00 (bevande escluse)

Su prenotazione è possibile degustare altre tipi di carni

Siete un gruppo e avete deciso di festeggiare il vostro compleanno? o il vostro nubilato o celibato? potete richiedere un menù personalizzato tutto compreso!

Le carni in alternativa al churrasco

Il ristorante propone, in alternativa al menù brasiliano, ottimi secondi a base di carne, guarniti con verdure, erbe o riso.

Bife a Parmigiana 
Filetto impanato, con sugo di pomodoro, piselli, e ricoperto di mozzarella. Piatto accompagnato con riso e patate sautè.

Bife a Cavalo 
Filetto fritto, cipolla e uovo; accompagnato con riso insalata e patate fritte

Frango a Passarinho 
Cosciotti di pollo fritto

Filetto ai 4 pepi 
Accompagnato con erbe o verdure

Filetto alla Griglia 
Accompagnato con erbe e verdure

Tagliata con Rucola e Grana